Name: Cucina Povera: The Italian way of Transforming Humble Ingredients Into Unforgettable Meals (en Inglés)
Price: 36493.00 ARS
Availability: InStock
Author: Scarpaleggia, Giulia
ISBN: 9781648290565

portada Cucina Povera: The Italian way of Transforming Humble Ingredients Into Unforgettable Meals (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Giulia Scarpaleggia

Editorial

Artisan Publishers

Idioma

Inglés

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781648290565

Categorías

Italia
Cocineros famosos. sus recetas y platos
Cocina económica
Cocinas nacional y regional

Cucina Povera: The Italian way of Transforming Humble Ingredients Into Unforgettable Meals (en Inglés)

Giulia Scarpaleggia (Autor) · Artisan Publishers · Tapa Dura

Libro Nuevo

$ 36.493

$ 60.821

Ahorras: $ 24.329

40% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Viernes 31 de Mayo y el Martes 11 de Junio.

Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Cucina Povera: The Italian way of Transforming Humble Ingredients Into Unforgettable Meals (en Inglés)"

The Italians call it l'arte dell'arrangiarsi, or the "art of making do with what you've got." This centuries-old approach to ingredients and techniques, known as cucina povera, or peasant cooking, reveals the soul of Italian food at its best. It starts with the humblest components--beans and lentils, inexpensive fish and cuts of meat, vegetables from the garden, rice, pasta, leftovers--and through the ingenuity and resourcefulness of the cook, results in unforgettably delicious and satisfying meals. In 100 recipes, Cucina Povera celebrates the best of this tradition, from the author's favorite, pappa al pomodoro (aka leftover bread and tomato soup), to Florentine Beef Stew, Nettle and Ricotta Gnudi, and Sicilian Watermelon Pudding. Soul satisfying, super healthy, budget-friendly, and easy to make, it's exactly how so many of us want to eat today.

Opiniones del libro

¿Leíste este libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia evaluación.

Ver más opiniones de clientes

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes

Cucina Povera: The Italian way of Transforming Humble Ingredients Into Unforgettable Meals (en Inglés) - Scarpaleggia, Giulia

Reseña del libro "Cucina Povera: The Italian way of Transforming Humble Ingredients Into Unforgettable Meals (en Inglés)"

Opiniones del libro

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

¿En qué Idioma está escrito el libro?

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

Preguntas y respuestas sobre el libro

Opiniones sobre Buscalibre