Name: Cocina Simple
Price: 28349.00 ARS
Availability: InStock
Author: Ottolenghi
ISBN: 9789878001548

Formato

Libro Físico

Editorial

Salamandra

Autor

Ottolenghi

Categoría

WBF-Cocina fácil y rápida - Cocina

Año

2022

Idioma

Español

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

2,700 mm x 1,950 mm

ISBN

9789878001548

ISBN13

9789878001548

Cocina Simple

Ottolenghi (Autor) · Salamandra · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Cocina Simple"

Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiado nuestra forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas, son siempre una fiesta para los sentidos. Cocina simple, su última y esperada obra, sin duda no es una excepción. Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en él, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinación de sabores a los que nos ha acostumbrado Ottolenghi para lograr el máximo disfrute con la mínima dificultad.

Originales y deliciosas, las recetas de Cocina simple son aquí mucho más accesibles gracias a seis preceptos muy sencillos identificados por sendos pictogramas:

S = Sofisticado pero fácil

I = Imprescindibles en la despensa

M = Menos es más

P = Pereza

L = Listo con antelación

E = Exprés

Gracias a las pautas de Ottolenghi, poner en la mesa una comida fabulosa en menos de treinta minutos, elaborar una receta sabrosa con un único recipiente o servir un plato preparado con antelación son tareas mucho más sencillas, relajantes y divertidas, tanto para quienes no quieran prescindir de la emoción y la osadía entre fogones como para quienes no deseen complicarse demasiado la vida a la hora de cocinar.