Cocina Japonesa. Recetas Para Cada día - PaulStevan

Cocina en casa como lo hacen en Jap¢n.

El placer deun buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducirpor la tradici¢n culinaria de Jap¢n.

Este elegante recetarionos ayudar  a llevar los platos m s fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para losingredientes y consejos de esta completa gu¡a, podr s sorprenderte con un plato nuevo cada d¡a. Adem s,incluye apuntes de viaje por Jap¢n,para conocer las ra¡ces de su cultura gastron¢mica y su filosof¡a a la hora de preparar y presentar los platos.

Una cocina saludabley ligera, que proporciona energ¡a y fuerza para cada d¡a.