¡Papá merece una gran historia! Hasta 50% dto + 3 cuotas sin interés desde MP  Ver más

Enviar a
C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Cocatrice and Lampray Hay: Late Fiftenth-Century Recipes From Corpus Christi College Oxford (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2011
Idioma
Inglés
N° páginas
256
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
1903018846
ISBN13
9781903018842
Categorías

Cocatrice and Lampray Hay: Late Fiftenth-Century Recipes From Corpus Christi College Oxford (en Inglés)

Hieatt, Constance B. (Edt) (Autor) · Prospect Books · Tapa Blanda

Cocatrice and Lampray Hay: Late Fiftenth-Century Recipes From Corpus Christi College Oxford (en Inglés) - hieatt, constance b. (edt)

Libro Nuevo Importado
Envío: 16 a 21 días háb.
$ 130.754$ 65.377
-50%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 19 unidades

$ 65.377
Llega entre el 14 Jul y el 21 Jul a C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Cocatrice and Lampray Hay: Late Fiftenth-Century Recipes From Corpus Christi College Oxford (en Inglés)"

Cocatrice and Lampray Hay is the title for this edition of the Corpus Christi College, Oxford MS F 291 which contains ninety nine original fifteenth century recipes written in English (showing signs, the experts claim, of East Anglian provenance). The recipes are remarkable for their close attention to detail and much greater information about quantities of ingredients than similar collections from earlier centuries. They include dishes such as the famous cocatrice or basilisk, which is a combination of pig and chicken constructed as a fabulous beast, to the more mundane, but more cookable, blancmanges, stewed oysters, croustades, pies, venison, beef and chicken dishes. The edition gives the original text, a translation into modern English, a full commentary and notes for the modern cook who wishes to interpret each dish in his or her own kitchen.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Inglés.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes