Name: Buckeye Cookery and Practical Housekeeping: Tried and Approved, Compiled From Original Recipes (en Inglés)
Price: 55912.00 ARS
Availability: InStock
Author: Estelle Woods Wilcox
ISBN: 9781557095152

portada Buckeye Cookery and Practical Housekeeping: Tried and Approved, Compiled From Original Recipes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Applewood Books

Autor

Estelle Woods Wilcox

Año

2001

Idioma

Inglés

N° páginas

464

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

1557095159

ISBN13

9781557095152

Categorías

Ee. uu. región del medio oeste
Cocinas nacional y regional

Buckeye Cookery and Practical Housekeeping: Tried and Approved, Compiled From Original Recipes (en Inglés)

Estelle Woods Wilcox (Autor) · Applewood Books · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Buckeye Cookery and Practical Housekeeping: Tried and Approved, Compiled From Original Recipes (en Inglés)"

Originally published in 1877, this facsimile edition of one of the premier cookbooks from the nineteenth century covers all facets of cooking and housekeeping including breadmaking, cakemaking, confectionary, canning fruits, catsups and sauces, ices and ice cream, pastry, puddings, preserves, soups, management of help, carving, cutting and curing meats, hints for the well and for the sick, and medical and floral advice. By the second edition this collection of recipes from housewives and homemakers all across the country had sold more than 25,000 copies. Included are recipes from women of all walks of life from all across the country, including the wives of state governors (Mrs. Bradley of Nevada contributed a chili recipe). There's even a recipe from Mrs. Rutherford B. Hayes. The book's popularity was not limited to Ohio or the mid-West.

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