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portada Barbecue Lover's the Carolinas: Restaurants, Markets, Recipes & Traditions (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
224
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9780762791989

Barbecue Lover's the Carolinas: Restaurants, Markets, Recipes & Traditions (en Inglés)

Robert F. Moss (Autor) · Globe Pequot · Tapa Blanda

Barbecue Lover's the Carolinas: Restaurants, Markets, Recipes & Traditions (en Inglés) - Robert F. Moss

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Reseña del libro "Barbecue Lover's the Carolinas: Restaurants, Markets, Recipes & Traditions (en Inglés)"

Barbecue Lover's the Carolinas is an essential reference tool for those looking to immerse themselves in the culture of Carolina-style barbecue. Perfect for both the local BBQ enthusiast and the traveling visitor alike, each book features: the history of the BBQ culinary style where to find--and most importantly consume--the best of the best local offerings; regional recipes from restaurants, chefs, and pit masters; information on the best barbecue-related festivals and culinary events; plus, regional maps and full-color photography.

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