Jueves de Colombia: Grandes títulos con hasta 55% dto  Ver más

Enviar a
C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada At the Table of la Fortezza: The Enchantment of Tuscan Cooking From the Lunigiana Region (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
208
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9780789345981

At the Table of la Fortezza: The Enchantment of Tuscan Cooking From the Lunigiana Region (en Inglés)

Annette Joseph (Autor) · Rizzoli Universe Promotional Books · Tapa Dura

At the Table of la Fortezza: The Enchantment of Tuscan Cooking From the Lunigiana Region (en Inglés) - Annette Joseph

Libro Nuevo Importado
Envío: 15 a 21 días háb.
$ 94.541$ 47.270
-50%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 50 unidades

$ 47.270
Llega entre el 28 Ago y el 07 Sep a C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "At the Table of la Fortezza: The Enchantment of Tuscan Cooking From the Lunigiana Region (en Inglés)"

Annette Joseph shares recipes from the charming Lunigiana region of Tuscany that were developed at her medieval fortress, La Fortezza. This is the first book on the cuisine of this important slow-food area. Lunigiana is a rugged, mountainous region of Tuscany, flanked by the Liguria coastline and Emilia-Romagna, whose cuisine has been shaped by its distinctive landscape and location. Author and stylist Annette Joseph purchased and renovated a stunning medieval fortress, aptly named La Fortezza ("The Fortress"), in this little-known area. Enamored by Lunigiana's rich food heritage and traditions, Joseph sought out authentic and traditional dishes from the best chefs, home cooks, and slow-food purveyors in the region. This book showcases these rustic recipes, some of which have been enjoyed for centuries. Lunigiana's cuisine brings together the flavors of both the coast and the mountains and draws inspiration from the neighboring regions. It is home to unique ingredients, such as chestnut flour, and its specialties are often still prepared the ancient way. Lunigiana is also recognized by UNESCO as a sustainable region, and Joseph's recipes highlight slow-food practices, such as sourcing seasonal ingredients from local producers. Breathtaking photographs by David Loftus highlight the beauty of Lunigiana's cuisine and countryside, as well as La Fortezza's dreamy vineyard, orchards, and kitchen garden. This book is an incredible culinary and visual journey into an undiscovered region in Italy and a must-have for anyone who loves Italian food and culture.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Inglés.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes