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portada Agricultura familiar y agroindustria azucarera. Integraciones y contradicciones
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2025
Idioma
Español
N° páginas
212
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22x15 cm
ISBN13
9786209242649

Agricultura familiar y agroindustria azucarera. Integraciones y contradicciones

Simone Pereira De Carvalho Nunes (Autor) · Ediciones Nuestro Conocimiento · Tapa Blanda

Agricultura familiar y agroindustria azucarera. Integraciones y contradicciones - Simone Pereira de Carvalho Nunes

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Reseña del libro "Agricultura familiar y agroindustria azucarera. Integraciones y contradicciones"

El Estado brasileño retomó las políticas agroenergéticas de estímulo a la producción de caña de azúcar, justificándose en el aumento de los precios del petróleo. Con ello, el estado de Goiás entró en las principales rutas de expansión de la caña. Los cultivos están entrando no solo en las grandes extensiones territoriales, sino también en las regiones de agricultura familiar. El estudio tuvo como objetivo comprender las formas de integración de los agricultores familiares en la agroindustria de la caña de azúcar, así como las contradicciones sociales y ambientales desencadenadas por el proceso de expansión del cultivo de la caña de azúcar en Itapuranga (GO), un municipio donde predomina la agricultura familiar. Se observó que las políticas agroenergéticas contribuyeron a transformar el contexto socioeconómico de Itapuranga. Las nuevas relaciones intermediadas por los contratos de integración provocaron cambios considerables en la dinámica social, organizativa y productiva de los agricultores, desencadenando procesos contradictorios en la generación de empleo, en el proceso migratorio, en las polémicas en torno a la violencia, así como en la oferta y los precios de los alimentos y en las relaciones de la sociedad con el medio ambiente.

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