Name: ¡a la mesa!
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Author: anne igartiburu díaz koldo royo martín
ISBN: 9788495894014

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Formato

Libro Físico

Autor

Koldo Royo

Editorial

editorial belacqva

Idioma

Español

N° páginas

216

ISBN

8495894017

ISBN13

9788495894014

Editado en

España

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

¡a la mesa!

Koldo Royo (Autor) · editorial belacqva · Libro Físico

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Reseña del libro "¡a la mesa!"

una reconfortante crema de patatas con gambas, un delicioso pastel de setas y berenjenas, un exquisito maigret de pato con salsa de naranja, una refrescante copa de yogur con fresas o unos irresistibles profiteroles rellenos...

estas recetas refinadas e imaginativas, comentadas paso a paso con gran sencillez por anne igartibuu y koldo royo, se convierten en una propuesta gastronómica sencilla, fácil de seguir, rápida de preparar y asquible a todos los bolsillos.

acompañadas de espléndidas ilustraciones que descubren los secretos de la alta cocina, esta selección personal de recetas es también un curso práctico que ofrece detalles creativos e improvisados de las principales técnicas culinarias que te convertirán en un sofisticado anfitrión.