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Practical Cookery for the Level 3 Nvq and Vrq Diplomawhiteboard Etextbook (en Inglés)
David Foskett
(Autor)
·
Hodder Education
· Tapa Blanda
Practical Cookery for the Level 3 Nvq and Vrq Diplomawhiteboard Etextbook (en Inglés) - Foskett, David
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Reseña del libro "Practical Cookery for the Level 3 Nvq and Vrq Diplomawhiteboard Etextbook (en Inglés)"
Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen.
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