Comprar Nutricion y Genetica De Jorge Dotto

Formato

Libro Físico

Autor

Jorge Dotto

Editorial

Paidos

Año

2020

Idioma

Español

N° páginas

272

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789501298147

Categorías

Dietética y nutrición
Genética (no médica)

Nutricion y Genetica

Jorge Dotto · Paidos

10 opiniones

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Nutricion y Genetica"

Nuestro código genético, el ADN, es la información más íntima y profunda que heredamos de nuestros padres y antepasados. Es, además, casi igual entre los seres humanos. Podríamos decir que solo una porción minúscula es responsable de que podamos ver tantas diferencias a simple vista: color de ojos, de piel, de pelo, de altura. Pero ese mínimo porcentaje es también el que nos puede brindar datos esenciales para saber qué alimentos consumir para mejorar nuestra calidad de vida y prolongarla. En este, su tercer libro, el genetista Jorge Dotto hace un repaso por la medicina de precisión y por la nutrición de precisión, y brinda las claves para saber cómo organizar una alimentación perfecta. La nutrigenética, el estudio de las variantes del ADN que nos da información sobre el riesgo de contraer enfermedades, el metabolismo y aspectos nutricionales, y la nutrigenómica, la interacción de los alimentos y el genoma, serán los dos grandes ejes de esta propuesta que permite conocer nuestro código genético para saber qué tenemos que comer y generar así hábitos saludables para estar más vitales y tener una mejor calidad de vida, nosotros y las generaciones siguientes.

Opiniones del libro

Monica OrtegaLunes 08 de Junio, 2020
Compra Verificada
" Muy instructivo me encantan "
00
Alicia Ana PatronoLunes 08 de Junio, 2020
Compra Verificada
" muy bueno "
00
Ivana Del Rosario SchieranoLunes 03 de Agosto, 2020
Compra Verificada
" Cantidad de datos favorables para la salud. Excelente compra. "
00
Ana Maria HeumannMiércoles 19 de Agosto, 2020
Compra Verificada
" Muy interesante "
00
Gustavo ArayaLunes 21 de Septiembre, 2020
Compra Verificada
" Todo bien, excelente libro "
00
Yessenia Arancibia HuichicoiJueves 15 de Octubre, 2020
Compra Verificada
" Llego en fecha exacta señalada, venia sellado. "
00
Eugenia AlegreMartes 12 de Enero, 2021
Compra Verificada
" Excelente libro. Informaciòn muy actualizada y todas justificadas con trabajos cientìficos. "
00
Benjamin MoralesViernes 19 de Marzo, 2021
Compra Verificada
" llego en excelente estado, muy interesante lo que menciona el libro "
00
Laura CambasMartes 21 de Febrero, 2023
Compra Verificada
" Un enfoque interesante de la nutrición. Muy buen libro "
00
Maria Del Carmen AndrioloDomingo 02 de Agosto, 2020
Compra Verificada
" Es muy didáctico. Aporta información muy importante para mejorar nuestra salud. "
01

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