Nährstoffe in Lebensmitteln: Die Große Energie- und Nährwerttabelle, mit Zusatztabellen zu Sekundären Pflanzenstoffen, Linol- und Linolensäure, Laktose/ Milchzucker, Oxal-, Salicyl- und Phytinsäure. Uzv-Fachbuch. (en Alemán)
Heseker, Beate Und Helmut Heseker:
Nährstoffe in Lebensmitteln: Die Große Energie- und Nährwerttabelle, mit Zusatztabellen zu Sekundären Pflanzenstoffen, Linol- und Linolensäure, Laktose/ Milchzucker, Oxal-, Salicyl- und Phytinsäure. Uzv-Fachbuch. (en Alemán)
Heseker, Beate Und Helmut Heseker: (Autor) · Neuer Umschau Verlag Gmbh · Tapa Blanda
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