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Hotelmanagement (en Alemán)
Georg Seitz (Autor)
·
Springer
· Tapa Blanda
Hotelmanagement (en Alemán) - Georg Seitz
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Reseña del libro "Hotelmanagement (en Alemán)"
Dieses Buch richtet sich an Studenten wirtschaftswissenschaftlicher Touristikstudiengänge, Hotelfachschüler und Praktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen. Dargestellt werden die hotelrelevanten Merkmale der Dienstleistungsproduktion, weiter die Hotelformen und der Hotelmarkt in Deutschland in seiner Struktur und seinen Marktperspektiven. Zentral ist das Kapitel über Marketing. Darin nimmt die Produktpolitik eine vorrangige Stellung ein. Sie umfa t Funktionen wie Standort, Qualitätssicherung, die Markenkomponente sowie Aspekte der Ökologie.
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El libro está escrito en Alemán.
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