Compartir
Door73 (en Inglés)
Marcelo Ballardin (Autor)
·
Lannoo Publishers,
· Tapa Dura
Door73 (en Inglés) - Marcelo Ballardin
$ 67.112
$ 83.890
Ahorras: $ 16.778
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Reino Unido
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Viernes 19 de Julio y el
Martes 30 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Door73 (en Inglés)"
- Honest and pure cuisine with a Mediterranean slant, South American influences and Asian spice- A journey of flavors and sharing dishes with Marcelo Ballardin and Eric Ivanidis- DOOR73 was awarded by Gault&Millau as the best gastrobistro in Belgium (14.5/20)- Discover the culinary roots of chef Eric Ivanidis in CreteAt DOOR73, Brazilian-Italian star chef Marcelo Ballardin and his Greek right-hand man Eric Ivanidis welcome you into their cosmopolitan kitchen for a journey of flavors in 70 sharing dishes. Be surprised by contemporary interpretations of classics such as vitello tonnato, patatas bravas or hamachi, with chef Ivanidis incorporating influences from Asian and Latin American cuisine in addition to his Greek roots. The dishes are accessible, making it easy to get started yourself.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.