Compartir
Case Studies on Sustainability in the Food Industry: Dealing with a Rapidly Growing Population (en Inglés)
Idowu, Samuel O. ; Schmidpeter, René (Autor)
·
Springer
· Tapa Blanda
Case Studies on Sustainability in the Food Industry: Dealing with a Rapidly Growing Population (en Inglés) - Idowu, Samuel O. ; Schmidpeter, René
$ 105.544
$ 131.930
Ahorras: $ 26.386
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 21 de Agosto y el
Miércoles 04 de Septiembre.
Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Case Studies on Sustainability in the Food Industry: Dealing with a Rapidly Growing Population (en Inglés)"
The world's population continues to grow year after year, putting pressure on all global resources. This book provides examples of how we can deal with all the challenges associated with aspects of population growth in the quest for sustainable development. It presents case studies on different areas of sustainability in the food industry, which includes food production and consumption. The collection of illustrative examples includes cases from agriculture and fisheries, the food refining sector, the supply chain, wholesale and retail channels, and other relevant aspects that enhance our understanding of how sustainability takes place in this global sector. The book will appeal to a wide readership, from practitioners to researchers, teachers and students worldwide.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.