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Libros de Montero Garcia Maria Pilar Gomez Guillen M Carmen Lopez Caballero M Elvira

Edible Films and Coatings: Fundamentals and Applications (en Inglés)

Montero Garcia, Maria Pilar ; Gómez-Guillén, M. Carmen ; López-Caballero, M. Elvira

CRC Press, Tapa Dura, Nuevo

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dcto.

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