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The Calcutta Kitchen (en Inglés)
Simon Parkes; Udit Sarkhel (Autor)
·
Interlink Pub Group Inc
· Tapa Blanda
The Calcutta Kitchen (en Inglés) - Simon Parkes; Udit Sarkhel
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Reseña del libro "The Calcutta Kitchen (en Inglés)"
Introduces the cuisine in Calcutta--Bengali cooking--through recipes that features some of its main ingredients such as fish and outside influences such as Islam.
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El libro está escrito en Inglés.
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