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portada The Artisanal Kitchen: Jewish Holiday Baking: Inspired Recipes for Rosh Hashanah, Hanukkah, Purim, Passover, and More (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2020
Idioma
Inglés
N° páginas
112
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9781579659615

The Artisanal Kitchen: Jewish Holiday Baking: Inspired Recipes for Rosh Hashanah, Hanukkah, Purim, Passover, and More (en Inglés)

Uri Scheft (Autor) · Artisan Division Of Workman Publishing · Tapa Dura

The Artisanal Kitchen: Jewish Holiday Baking: Inspired Recipes for Rosh Hashanah, Hanukkah, Purim, Passover, and More (en Inglés) - Uri Scheft

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Reseña del libro "The Artisanal Kitchen: Jewish Holiday Baking: Inspired Recipes for Rosh Hashanah, Hanukkah, Purim, Passover, and More (en Inglés)"

In Jewish Holiday Baking, adapted from his Breaking Breads, Uri Scheft shares key classic holiday baking recipes like challah and babka--and provides his creative twists on them as well, showing how bakers can do the same easily at home. But the book is not limited to breads alone. Holiday sweets, whether chocolate-filled babka, poppyseed hamantaschen, or fruit-filled sufganiyot, are recipes of dessert-lovers' dreams. And with the addition of traditional Middle Eastern breads like kubaneh and jachnun, this collection of holiday recipes from master baker Scheft becomes an indispensable resource. The instructions are detailed and the photos explanatory so that anyone can make Scheft's Chocolate and Orange Confit Challah, Za'atar Twists, and Jerusalem Bagels for their next Seder or Apple Hamantaschen for Purim.

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