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portada Setas - cien recetas para su degustacion y guia para identificacion
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Español
N° páginas
216
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8495242338
ISBN13
9788495242334
Editado en
España
Categorías

Setas - cien recetas para su degustacion y guia para identificacion

Antonio Rodríguez Villén (Autor) · Alymar Ediciones · Tapa Blanda

Setas - cien recetas para su degustacion y guia para identificacion - Antonio Rodriguez Villen

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Reseña del libro "Setas - cien recetas para su degustacion y guia para identificacion"

Setas, cien recetas para su degustación y guía para su identificación, esta pensado para ofrecer al lector, que desea iniciarse en la recolección y consumo de setas, una guía práctica y completa sobre las treinta especies más usuales y apreciadas de la Península Ibérica, así como su diferenciación de las tóxicas o venenosas

; al tiempo que ofrece una selección de cien recetas de cocina, completamente original

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