Compartir
Séchage par convection et lyophilisation de myrtilles (en Francés)
María del Pilar Lara Pérez
(Autor)
·
Editions Notre Savoir
· Tapa Blanda
Séchage par convection et lyophilisation de myrtilles (en Francés) - Lara Pérez, María del Pilar
$ 60.934
$ 101.557
Ahorras: $ 40.623
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 19 de Agosto y el
Lunes 02 de Septiembre.
Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Séchage par convection et lyophilisation de myrtilles (en Francés)"
Ce livre est le fruit d'une recherche menée à l'Institut technologique de Tlajomulco de Zuñiga, Jalisco, dans le but de trouver une méthode de séchage des myrtilles qui se rapproche le plus possible de la méthode de lyophilisation. Ce travail s'adresse aux professeurs de sciences ou aux personnes impliquées dans les méthodes de conservation des aliments (séchage), dans le cas présent des myrtilles, car il existe très peu d'informations à ce sujet. J'espère qu'il vous sera utile et qu'il vous plaira.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Francés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.