¡Papá merece una gran historia! Hasta 50% dto + 3 cuotas sin interés desde MP  Ver más

Enviar a
C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Science of Spices and Culinary Herbs Volume 2 (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
180
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
25.4 x 17.8 x 1.2 cm
Peso
0.44 kg.
ISBN13
9789811441486
Categorías

Science of Spices and Culinary Herbs Volume 2 (en Inglés)

Choudhary, M. Iqbal ; Yousuf, Sammer ; Ur-Rahman, Atta (Autor) · Bentham Science Publishers · Tapa Blanda

Science of Spices and Culinary Herbs Volume 2 (en Inglés) - Choudhary, M. Iqbal ; Yousuf, Sammer ; Ur-Rahman, Atta

Libro Nuevo Importado
Envío: 15 a 20 días háb.
$ 211.857$ 105.928
-50%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

$ 105.928
Llega entre el 13 Jul y el 20 Jul a C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Science of Spices and Culinary Herbs Volume 2 (en Inglés)"

Many herbs and spices, in addition to their culinary use for taste, contain chemical compounds which have medicinal uses. For this reason, herbsand spices have been used for treating various ailments since ancient times.Modern scientific methods have enabled researchers to isolate bioactivecompounds from herbs and spices and perform chemical analyses, which can beused to develop medicines to treat different diseases. This book series is acompilation of current reviews on studies performed on herbs and spices. Scienceof Spices and Culinary Herbs is essential reading for medicinalchemists, herbalists and biomedical researchers interested in the science ofnatural herbs and spices that are common part of regional diets and folkmedicine. The second volume of this series features 6 reviews of unique herbs andseeds:1. Tamarind (Tamarindus indica L.): A Review of itsUse as a Spice, a Culinary Herb and Medicinal Applications2. Piper nigrum (Black pepper): A Flavor for Health3. Coriander Seeds -Ethno-medicinal, Phytochemical and Pharmacological Profile4. The Fenugreek Seed: Therapeutic Properties and Applications5. Biological Activities ofFoeniculum vulgare Mill6. Exploration of DillSeeds (Anethum graveolens): AnAyurpharmacomic Approa

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Inglés.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes