Sal, Grasa, Ácido, Calor: El Arte de Dominar los Cuatro Elementos de la Buena Cocina
Samin Nosrat (Autor) · Neo Person · Tapa Dura
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Ir a Mis Listas" Excelente sitio para comprar libros, rápido y todo el tiempo informando del estado de mi pedido. El libro me encantó es buenísimo,entretenido y entrega muchos tips e información que siempre es bueno entender y saber. Gracias!! "
" Muy buen libro, es mucho mejor que la serie. Me gusta mucho el lenguaje técnico y la preparación del autor para abordar estos temas. El envío fue tal cual como lo prometieron y llego en muy buenas condiciones. "
" Llego un poco dañado el lomo del libro, pero su contenido es espectacular "
" excelente libro, llegué a el a través de la serie de Netflix del mismo nombre, es muy dinámica la forma de escritura y fácil de entender, para los que gustan de la comida y la cocina este es un libro que debe estar en su biblioteca "
" muy buen libro, recomendado "
" Excelente libro sobre cumplió mis espectativas y con muchos tips además con dibujos bellos. "
" buen libro, recomendado en un 100% "
" Me encanta!! es un muy buen libro, si realmente disfrutas de conocer lo que pasa detrás de la cocina. Las ilustraciones son preciosas. "
" lo amé desde que supe de su existencia y ahora que lo tengo aún más "
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