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portada Quantitative Aspects of Growth and Metabolism of Microorganisms (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
252
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9789401050791
Categorías

Quantitative Aspects of Growth and Metabolism of Microorganisms (en Inglés)

Stouthamer, A. H. (Autor) · Springer · Tapa Blanda

Quantitative Aspects of Growth and Metabolism of Microorganisms (en Inglés) - Stouthamer, A. H.

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Reseña del libro "Quantitative Aspects of Growth and Metabolism of Microorganisms (en Inglés)"

Application of recent advances, such as non-equilibrium thermodynamics, the maintenance concept and the material balancing method, to the description, of microbial growth has suggested new experimental approaches which have yielded a wealth of data. These data have been used to develop mathematical models of microbial growth and metabolism, and the models have made it possible to direct the metabolism of a microorganism in such a way that more of a certain desired product is made. While a full quantitative description of all aspects of microbial growth and metabolism is till remote, the new approaches are opening up large areas of new potential -- it is now possible, for instance, to deal with individual cells in a population and with quantitative aspects of product formation and optimisation. Microbiologists, biochemists and physiologists will find this an invaluable update on a field of great promise.

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