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Pescado y Marisco!
Valery Drouet (Autor)
·
Ullmann
· Tapa Dura
Pescado y Marisco! - Valery Drouet
Gastronomía
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Reseña del libro "Pescado y Marisco!"
¡Lo mejor que ofrecen los océanos llega a su plato! El pescado y el marisco hacen las delicias de los cocineros. Fáciles de preparar, sabrosos y versátiles, son incluso un buen alimento para el cerebro. Pescado y marisco ofrece una selección de 60 recetas asequibles y actuales para preparar a la parrilla y en la cocina. ¿Desea dominar el arte de cocinar bacalao con chorizo y manchego? ¿O unas croquetas de trucha con wasabi? Este volumen le muestra cómo combinar la frescura del pescado y el marisco con ingredientes originales y transformar así las comidas en festines gastronómicos. Sugerencias sobre salsas y guarniciones completan esta guía para aficionados al pescado.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Español.
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