Compartir
La Coccion al Vacio 2022: Recetas Deliciosas y sin Esfuerzo
Francisca Alvarez
(Autor)
·
Francisca Alvarez
· Tapa Blanda
La Coccion al Vacio 2022: Recetas Deliciosas y sin Esfuerzo - Alvarez, Francisca
$ 46.619
$ 77.698
Ahorras: $ 31.079
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Jueves 04 de Julio y el
Jueves 18 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "La Coccion al Vacio 2022: Recetas Deliciosas y sin Esfuerzo"
El Sous Vide es un método de cocción que utiliza una temperatura de cocción lenta y precisa y que da como resultado comidas de calidad de restaurante que no sólo son consistentes sino que también son increíblemente deliciosas. Esta técnica de cocción existe desde hace mucho tiempo, pero ha alcanzado su máximo esplendor recientemente, gracias al equipo Sous Vide, fácil de usar y de bolsillo. Sous Vide, que significa bajo vacío en francés, es el proceso de envasar al vacío los alimentos, normalmente en una bolsa, y cocinarlos en agua a una temperatura precisa. Esto puede parecer elegante, pero aparte de los platos de lujo, no hay nada complejo en el método de cocción. El proceso es súper sencillo, y sólo implica tres pasos de cocción: 1.Conecte la máquina Sous Vide a una olla con agua y establezca la temperatura exacta de cocción.2.Coloque los alimentos en una bolsa sellable, elimine el exceso de aire y ciérrela.3.Sumerja la bolsa en el agua precalentada y cocine durante el tiempo necesario para obtener los mejores resultados. Si quieres añadir una capa exterior crujiente, puedes terminar tu comida chamuscándola o haciéndola a la parrilla. A qué esperas todavía? Hazte ya con tu ejemplar!
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
