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portada Krause. Dietoterapia
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2017
Idioma
Español
N° páginas
1160
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788491130840
N° edición
14

Krause. Dietoterapia

Gea Consultoría Editorial (Autor) · Elsevier · Tapa Dura

Krause. Dietoterapia - L. Kathleen Mahan

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opiniones
Libro Nuevo

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  • Estado: Nuevo
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Reseña del libro "Krause. Dietoterapia"

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clí­nica. La obra, que se organiza en cinco partes, ofrece información sobre la evaluación de la nutrición y la intervención antes de profundizar en las necesidades nutricionales de las personas en sus diferentes ciclos de vida; nutrición para la salud y nutrición para las personas que presentan diferentes enfermedades y condiciones. Cuenta con elementos pedagógicos como casos clínicos, variedad de tablas y recuadros con información condensada de fácil consulta y también apéndices que sirven como referencia en la práctica profesional. Incorpora numerosas novedades como las Guías alimentarias 2015 de acuerdo con la Asociación Americana de Nutrición y normas de cuidados en aquellos capítulos que corresponda. Además, se agregan hojas de trabajo para calcular las necesidades parenterales y la nutrición enteral en el capítulo de Alimentos y nutrientes: métodos de apoyo nutricional, se amplía el capítulo 41 con información actualizada de la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer, e incluye un nuevo capítulo sobre inflamación y la fisiopatología de las enfermedades crónicas y un nuevo apéndice de la Dieta antiinflamatoria.

Opiniones del libro

Claudia SotoDomingo 11 de Abril, 2021
Compra Verificada

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Preguntas frecuentes sobre el libro

Respuesta:
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
Respuesta:
El libro está escrito en Español.
Respuesta:
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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