Name: Irradiation des aliments (en Francés)
Price: 85461.00 ARS
Availability: InStock
Author: Gokulakrishnan, P. ; Thirumalaisamy, G.
ISBN: 9786205553121

portada Irradiation des aliments (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

P. Gokulakrishnan

G. Thirumalaisamy

Editorial

Editions Notre Savoir

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Peso

0.10 kg.

ISBN13

9786205553121

Categorías

Biología, ciencias de la vida

Irradiation des aliments (en Francés)

P. Gokulakrishnan (Autor) · G. Thirumalaisamy (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 24 a 29 días háb.

$ 170.921$ 85.461

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 85.461

Llega entre el 28 Ago y el 04 Sep a C.A.B.A., Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Irradiation des aliments (en Francés)"

"Food Irradiation: An Emerging Method of Food Preservation" fournit un compte-rendu complet et actualisé des principes, des effets, des applications et des limites de l'irradiation des aliments, y compris les réglementations mondiales concernant l'irradiation des aliments. Ce livre se concentre sur la science et la technologie et offre une couverture approfondie de l'utilisation actuelle de l'irradiation des aliments dans le monde. "Food Irradiation: An Emerging Method of Food Preservation" aborde des sujets tels que "les principes de l'irradiation des aliments, les sources d'irradiation des aliments, les mécanismes d'irradiation des aliments, les effets sur les propriétés des aliments, les applications de l'irradiation des aliments, les bonnes pratiques de fabrication, les bonnes pratiques d'irradiation, les méthodes de détection des produits irradiés et l'étiquetage des produits irradiés". Les professionnels de l'alimentation, tant dans le monde universitaire que dans l'industrie, ainsi que les experts en sécurité alimentaire, les scientifiques de l'alimentation, les chercheurs et les responsables de la transformation des aliments, trouveront dans "Food Irradiation: An Emerging Method of Food Preservation" une référence fiable et précieuse.

Opiniones del libro

¿Leíste este libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia evaluación.

Ver más opiniones de clientes

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes

Irradiation des aliments (en Francés) - Gokulakrishnan, P. ; Thirumalaisamy, G.

Reseña del libro "Irradiation des aliments (en Francés)"

Opiniones del libro

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

¿En qué Idioma está escrito el libro?

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

Preguntas y respuestas sobre el libro

Opiniones sobre Buscalibre