Name: Importancia de la Modificación de Almidones en Sistemas Alimenticios
Price: 91676.00 ARS
Availability: InStock
Author: Segura Campos Maira Rubi
ISBN: 9783659073410

portada Importancia de la Modificación de Almidones en Sistemas Alimenticios

Formato

Libro Físico

Editorial

Editorial Académica Española

Autor

Segura Campos Maira Rubi

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783659073410

Categorías

Química industrial e ingeniería química

Importancia de la Modificación de Almidones en Sistemas Alimenticios

Segura Campos Maira Rubi (Autor) · Editorial Académica Española · Tapa Blanda

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