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portada Herbs, Botanicals and Teas (Functional Foods and Nutraceuticals) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2019
Idioma
Inglés
N° páginas
436
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9780367398521
N° edición
1
Categorías

Herbs, Botanicals and Teas (Functional Foods and Nutraceuticals) (en Inglés)

Libro Nuevo

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Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)
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Reseña del libro "Herbs, Botanicals and Teas (Functional Foods and Nutraceuticals) (en Inglés)"

Herbs, Botanicals and Teas presents the latest scientific and technical information on the chemical, pharmacological, epidemiological and clinical aspects of major herbal and tea products. Written by leading researchers contributing to the field, this is the first reference to provide in-depth coverage of garlic, ginseng, Echinacea, ginger, fenugreek, St. John's Wort, Ginko Biloba, goldenseal, saw palmetto, valerian, evening primrose, licorice, bilberries and blueberries and black and green teas. Also included are chapters on international regulations and quality assurance and quality control for the herbal and tea industry.

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