Name: Guia Esencial del pan
Price: 15291.00 ARS
Availability: InStock
Author: Sin Autor
ISBN: 9789962047223

Formato

Libro Físico

Editorial

Lexus

Autor

Sin Autor

Categoría

Cocina

Idioma

Español

N° páginas

190

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9789962047223

N° edición

Guia Esencial del pan

Sin Autor (Autor) · Lexus · Tapa Dura

Libro Nuevo

$ 15.291

$ 16.990

Ahorras: $ 1.699

10% descuento

Envío normal

Se enviará desde nuestra bodega entre el Viernes 03 de Mayo y el Jueves 09 de Mayo.

Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Guia Esencial del pan"

"El pan es un “invento” muy próximo al Mediterráneo. Bien entendido que una cosa es el cereal, otra el pan y otra la levadura, fenómenos que están separados en el tiempo por muchísimos miles de años. Parece ser que el pan, tal y como lo entendemos ahora, aparece en Mesopotamia, luego pasa a Egipto y de ahí a Grecia y Roma. De Roma al resto del mundo. El pan ha sido y es un alimento básico y emblemático en la dieta de la mayor parte de las culturas de occidente y medio oriente. Tan sólo chinos y tailandeses utilizaban el arroz y pastas como sustitutos del pan. Hoy se puede decir que es alimento universal, a veces desprestigiado, pero imprescindible en una dieta equilibrada.