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portada Foodservice Management: Principles And Practices (13th Edition)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2015
Idioma
Inglés
N° páginas
552
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9780133762754
Categorías

Foodservice Management: Principles And Practices (13th Edition)

June Payne-Palacio Ph.d. Rd,Monica Theis (Autor) · Pearson · Tapa Dura

Foodservice Management: Principles And Practices (13th Edition) - June Payne-palacio Ph.d. Rd,monica Theis

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