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portada Food Packaging (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Ilustrado por
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
394
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9780367556006
N° edición
1
Categorías

Food Packaging (en Inglés)

Senthil Muthu Kumar Thiagamani (Ilustrado por) · Jyotishkumar Parameswaranpillai (Ilustrado por) · CRC Press · Tapa Blanda

Food Packaging (en Inglés) - Rangappa, Sanjay Mavinkere ; Parameswaranpillai, Jyotishkumar ; Thiagamani, Senthil Muthu Kumar

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Reseña del libro "Food Packaging (en Inglés)"

Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations is a one-stop reference for packaging materials researchers working across various industries. With chapters written by leading international researchers from industry, academia, government, and private research institutions, this book offers a broad view of important developments in food packaging. Presents an extensive survey of food packaging materials and modern technologies Demonstrates the potential of various materials for use in demanding applications Discusses the use of polymers, composites, nanotechnology, hybrid materials, coatings, wood-based, and other materials in packaging Describes biodegradable packaging, antimicrobial studies, and environmental issues related to packaging materials Offers current status, trends, opportunities, and future directions Aimed at advanced students, research scholars, and professionals in food packaging development, this application-oriented book will help expand the reader's knowledge of advanced materials and their use of innovation in food packaging.

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