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portada Food and Friends: Recipes and Memories From Simca's Cuisine (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
1993
Idioma
Inglés
N° páginas
544
Encuadernación
Tapa Blanda
Peso
1.95
ISBN
0140178171
ISBN13
9780140178173
Categorías

Food and Friends: Recipes and Memories From Simca's Cuisine (en Inglés)

Simone Beck; Suzanne Patterson (Autor) · Penguin · Tapa Blanda

Food and Friends: Recipes and Memories From Simca's Cuisine (en Inglés) - Simone Beck; Suzanne Patterson

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Reseña del libro "Food and Friends: Recipes and Memories From Simca's Cuisine (en Inglés)"

View recipes from Food and Friends.The coauthor of Mastering the Art of French Cooking shares an irresistible feast of reminiscence and recipes. Simone "Simca" Beck first met Julia Child in 1949 in the women's cooking club Cercle des Gourmettes in Paris. Soon afterwards, the two began collaborating on what would become Mastering the Art of French Cooking. During her extraordinary career, Simca was mentor and friend to a generation of cooks and food writers. In Food and Friends, she interweaves tantalizing recipes and menus with a wonderfully evocative account of her Normandy childhood, her madcap escapades in 1920s Paris, her work with Julia Child, and her friendships with James Beard, Craig Claiborne, M.F.K. Fisher, and Richard Olney, among others.. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.

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