Name: Espiritual Chef
Price: 42380.00 ARS
Availability: InStock
Author: Javier Medvedovsky
ISBN: 9788479539108

Formato

Libro Físico

Autor

Becky Lawton

Editorial

Urano

Año

2015

Idioma

Español

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788479539108

N° edición

Categorías

Cocina vegetariana y vegetarianismo

Espiritual Chef

Becky Lawton (Autor) · Urano · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Espiritual Chef"

- Una obra imprescindible para los amantes del raw food, ilustrada con sugerentes fotos a todo color.- Incluye sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, deColección: Nutrición y dietética sorprendentes y exquisitos sabores.- El autor, Javier Medvedovsky, es un experimentado chef y uno de los grandes exponentes del raw food en España y Latinoamérica.Alimentación viva: una revolución para el cuerpo y el almaBasada en los principios de la raw food o dieta crudivegana, la alimentación viva es mucho más que una moda culinaria. Consiste en cocinar y comer para nutrir el cuerpo, la mente y el alma. En elegir alimentos sanos, naturales y procedentes de las plantas para aprovechar al máximo su poder regenerativo. En concebir la alimentación como un camino espiritual.Javier Medvedovsky, creador del proyecto Espiritual chef y cocinero revolucionario, nos detalla en esta obra las bases y las técnicas de una filosofía culinaria que gana adeptos día a día. Javier incluye también más de setenta recetas pensadas para extraer los máximos nutrientes de los alimentos, desde "sopas vivas energéticas" hasta "ensaladas mandala", pasando por batidos, "quesos" elaborados a partir de frutos secos, patés, humus y sugerencias del chef. Una guía práctica, didáctica y divertida que animará a los lectores a poner las manos en la masa desde el primer día.