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El Café y la Cocina del Café (Sabores)
Josep Maria Morell i Bitrià
(Autor)
·
Milenio Publicaciones S.L.
· Tapa Blanda
El Café y la Cocina del Café (Sabores) - Josep Maria Morell I Bitrià,Jordi Delsams
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Reseña del libro "El Café y la Cocina del Café (Sabores)"
El café y la cocina del café aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietético como gastronómico, con especial incidencia enEl café y la cocina del café aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietético como gastronómico, con especial incidencia en las aplicaciones culinarias, razón por la cual incorpora unas cuarenta recetas de platos elaborados a partir del café por el chef Morell.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Español.
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La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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