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Delicias de la Cocina Integral
Miriam Becker (Autor)
·
Atlantida
· Tapa Blanda
Delicias de la Cocina Integral - Miriam Becker
Gastronomía
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Reseña del libro "Delicias de la Cocina Integral"
Hay muchos motivos para que usted haga de Delicias de la Cocina Integral con cereales y semillas un aliado insustituible. En este libro encontrará: * Las cocciones básicas de los cereales y cómo incorporarlos en recetas rápidas y más elaboradas, todas exquisitas * Una historia de vida donde la naturaleza ayudó a recuperar la salud * Información detallada sobre los valores nutricionales de cada cereal * Un recetario completísimo que incluye más de 90 recetas gourmet saladas y dulces, con fotos a todo color * Recetas básicas de masas integrales: pizza, empanadas, tartas, pionono, strudel y pastas * Fórmulas que no fallan para hacer una gran variedad de panes y hasta grisines y medialunas * Un verdadero compendio de la alimentación integral'
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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