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De la Fonda a l Hotel (en Catalá)
Joan Carles Cirer i Costa
(Autor)
·
Documenta Balear S.L.
· Tapa Blanda
De la Fonda a l Hotel (en Catalá) - Joan Carles Cirer
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Reseña del libro "De la Fonda a l Hotel (en Catalá)"
Alguns escriptors romàntics varen estendre l'opinió que el turisme sorgí a les illes Balears per generació espontània dins una societat agrícola, endarrerida i aïllada dins la mar Mediterrània. En De la fonda a l'hotel l'economista Joan-Carles Cirer explica quan i com va començar el turisme a Eivissa i Formentera, quins foren els seus agents inicials i si hi havia una alternativa econòmicament viable al monocultiu turístic actual.
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El libro está escrito en Catalá.
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