Name: Dairy Hollow House Soup & Bread: Thirtieth Anniversary Edition (en Inglés)
Price: 33724.00 ARS
Availability: InStock
Author: Dragonwagon, Crescent
ISBN: 9781682261842

portada Dairy Hollow House Soup & Bread: Thirtieth Anniversary Edition (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Crescent Dragonwagon

Editorial

University of Arkansas Press

Idioma

Inglés

N° páginas

420

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23.4 x 18.5 x 2.8 cm

Peso

0.91 kg.

ISBN13

9781682261842

N° edición

Categorías

Confort food: comidas reconfortantes
Cocineros famosos. sus recetas y platos
Recetas de sopas y entrantes

Dairy Hollow House Soup & Bread: Thirtieth Anniversary Edition (en Inglés)

Crescent Dragonwagon (Autor) · University of Arkansas Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Dairy Hollow House Soup & Bread: Thirtieth Anniversary Edition (en Inglés)"

For nearly two decades, Dairy Hollow House--a country inn and restaurant tucked into the Ozark Mountain resort town of Eureka Springs, Arkansas--welcomed guests from all over the world. Praised by the New York Times, Southern Living, Bon Appetit, and Good Morning America alike, the much-loved inn offered sparklingly fresh, innovative "nouveau'zarks" cuisine--respectful contemporary interpretations of local traditional cooking infused with seasonal ingredients. Although the famed inn is now closed, you can still enjoy the satisfying and life-affirming dishes by the James Beard Award-winning writer/restaurateur Crescent Dragonwagon in this thirtieth-anniversary edition of Dairy Hollow House Soup & Bread, a story rich cookbook as gutsy and distinctive as a steaming bowl of Gumbo Zeb.