Name: Dairy Engineering: Advanced Technologies and Their Applications (en Inglés)
Price: 79170.00 ARS
Availability: InStock
Author: Meghwal, Murlidhar ; Goyal, Megh R. ; Chavan, Rupesh S.
ISBN: 9781774637128

portada Dairy Engineering: Advanced Technologies and Their Applications (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Apple Academic Press

Autor

Meghwal, Murlidhar ; Goyal, Megh R. ; Chavan, Rupesh S.

Idioma

Inglés

N° páginas

398

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781774637128

N° edición

Categorías

Ciencias matemáticas
Ingeniería y procesos de transformación alimentaria
Industria pecuaria

Dairy Engineering: Advanced Technologies and Their Applications (en Inglés)

Meghwal, Murlidhar ; Goyal, Megh R. ; Chavan, Rupesh S. (Autor) · Apple Academic Press · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 79.170

$ 131.950

Ahorras: $ 52.780

40% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Martes 30 de Julio y el Jueves 15 de Agosto.

Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Dairy Engineering: Advanced Technologies and Their Applications (en Inglés)"

Written for and by dairy and food engineers with experience in the field, this new volume provides a wealth of valuable information on dairy technology and its applications. The book covers devices, standardization, packaging, ingredients, laws and regulatory guidelines, food processing methods, and more. The coverage of each topic is comprehensive enough to serve as an overview of the most recent and relevant research and technology.

Opiniones del libro

¿Leíste este libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia evaluación.

Ver más opiniones de clientes

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes

Dairy Engineering: Advanced Technologies and Their Applications (en Inglés) - Meghwal, Murlidhar ; Goyal, Megh R. ; Chavan, Rupesh S.

Reseña del libro "Dairy Engineering: Advanced Technologies and Their Applications (en Inglés)"

Opiniones del libro

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

¿En qué Idioma está escrito el libro?

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

Preguntas y respuestas sobre el libro

Opiniones sobre Buscalibre