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portada Cultivo de Tomates
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Colección
guías del naturalista-horticultura
Año
2007
Idioma
Español
N° páginas
96
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
842821428X
ISBN13
9788428214285
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

Cultivo de Tomates

Jean-Marie Polese (Autor) · Omega · Tapa Blanda

Cultivo de Tomates - J.-M. Polese

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Reseña del libro "Cultivo de Tomates"

Este manual responderá a todas las preguntas acerca del cultivo de tomates, variedades, modo de cultivo, enfermedades y tratamiento, recolección, etc. La primera parte trata de las... Leer másEste manual responderá a todas las preguntas acerca del cultivo de tomates, variedades, modo de cultivo, enfermedades y tratamiento, recolección, etc. La primera parte trata de las generalidades históricas y botánicas y de la economía y consumo. La segunda describe 75 variedades de tomates, ordenadas alfabéticamente, y en cada una hay la descripción, el aspecto, el peso, la fructificación, el porte y la utilización culinaria. Entre las variedades se encuentran algunas tan importantes en nuestro país como la de Raf y la de Montserrat. La última parte trata del cultivo, enfermedades y acaba con unas recetas de cocina.Generalidades. Historia. Un poco de botánica. Economía y consumo. Variedades de tomates. Lo que hay que saber. Selección de variedades. Cultivo, cuidados y cosecha. El cultivo del tomate. Calendario de cultivo. Enfermedades y parásitos. De la cesta a la mesa. Direcciones útiles. Índice alfabético.

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