Name: Como Hacer el Mejor Asado (en Inglés)
Price: 5580.00 ARS
Availability: InStock
Author: Jacinto P. Nogues
ISBN: 9789879097519

portada Como Hacer el Mejor Asado (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

G Division Libros

Autor

Jacinto P. Nogues

Categoría

Gastronomía

Año

2012

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

9879097513

ISBN13

9789879097519

Como Hacer el Mejor Asado (en Inglés)

Jacinto P. Nogues (Autor) · G Division Libros · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Como Hacer el Mejor Asado (en Inglés)"

Un libro imprescindible tanto para asadores experimentados como para aquellos o aquellas que están dando sus primeros pasos en el arte de lograr que la carne llegue a los platos de los comensales con el punto justo y en el momento preciso. Aquí encontrarán el desarrollo de todos los aspectos que hacen a un buen asado: información sobre los cortes de carne y su tiempo de cocción, el orden de colocación de las piezas en la parrilla, la mejor forma de encender el fuego, el manejo de la temperatura y muchas otras claves. Hacer el mejor asado ahora es posible.'