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portada Cocinar y Comer. Jiaozis, Gyozas, Raviolis Chinos, Empanadillas
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2025
Idioma
Español
N° páginas
72
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788410268876
N° edición
1
Categorías

Cocinar y Comer. Jiaozis, Gyozas, Raviolis Chinos, Empanadillas

La Taverne De Zhao; Shakthi Peiris Samanakkodi (Autor) · Blume · Tapa Dura

Cocinar y Comer. Jiaozis, Gyozas, Raviolis Chinos, Empanadillas - La Taverne De Zhao; Shakthi Peiris Samanakkodi

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Reseña del libro "Cocinar y Comer. Jiaozis, Gyozas, Raviolis Chinos, Empanadillas"

El jiaozi, también conocido como mandu o gyoza, es una empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, que ha conquistado también muchos rincones fuera de Asia. Se prepara con un relleno de carne picada o verduras, todo envuelto en una masa delgada y fina, que suele sellarse a mano. Los jiaozis pueden ser cocidos al vapor, fritos, dorados, al estilo de Sichuán, o preparados con carne de cerdo u hortalizas, en caso de optar por una versión vegetariana. Este libro te invita a explorar una variedad de recetas, consejos y tutoriales para preparar jiaozis deliciosos en la comodidad de tu hogar.

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