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    portada La Cocina de Tefi. Simple , Rica y Casera
    Formato
    Libro físico
    Autor
    Editorial
    Categoría
    Gastronomía
    Año
    2014
    Idioma
    Español
    N° páginas
    288
    Encuadernación
    Rústica
    Isbn13
    9789502812212
    N° edición
    2018

    La Cocina de Tefi. Simple , Rica y Casera

    Russo Tefi · Grijalbo

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    $ 999

    • Estado: Nuevo

    Stock Disponible

    Recíbelo entre el Jueves 28 de Febrero y el Martes 05 de Marzo.

    Reseña

    Lo reconozco: fue mi total caradurez la que me permitió, hace unos años, ponerme a cocinar en cámara sin tener tanta experiencia como otros cocineros. Fueron mis seguidores los que me animaron a más. Estas páginas, en las que vuelco mucho de lo que no pude incluir en mi primer libro, están concebidas con la misma pasión y el mismo principio: la mía es una cocina que no le cierra las puertas a nadie. Mis recetas son para todos, porque no hay una sola manera de comer. Y con la misma convicción de que siempre volvemos a descubrir que lo simple, lo familiar, lo equilibrado -con algunas cosas más sanas y otras más gorditas para disfrutar sin culpas- es lo que nos enamora de la cocina. Lo dije y vuelvo a decirlo: cocinen como les salga, pero cocinen. Escuchen música mientras lo hacen, es terapéutico. Toquen y huelan todos los ingredientes: es la mejor manera de conocerlos. Si algo no les gusta, reemplácenlo. Si no les sale, háganlo otra vez. Si les falta algo, inventen. No hay recetas más o menos difíciles; solo gente que te las explica mejor o peor. Y recuerden: lo único que queda afuera de la cocina es el miedo a equivocarnos. TEFI

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