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portada Cocina de la diáspora
Formato
Libro Físico
Editorial
Colección
COCINA
Año
2021
Idioma
Español
N° páginas
268
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
24 x 18.2 cm
ISBN13
9789562585910
Editado en
Chile

Cocina de la diáspora

Dalal Francisca Halabi Hurtado (Autor) · Grijalbo · Tapa Blanda

Cocina de la diáspora - Dalal Francisca Halabi Hurtado

4,94 estrellas - de un total de 5 estrellas 35 opiniones
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Reseña del libro "Cocina de la diáspora"

En Cocina de la diáspora, Dalal Halabi —periodista y cocinera, descendiente de palestinos— hace un recorrido por la comida de medio oriente, destacando sus preparaciones clásicas, esas que vienen de recetas heredadas de madres y abuelas, pero también se atreve a llevar esos sabores a otro tipo de preparaciones, haciéndonos participe de sus gustos y experiencias cotidianas. Comienza con un listado de especias, hierbas y semillas, que son la esencia de estos sabores, para luego destacar preparaciones dulces, ensaladas, desayunos, picoteos y mucho más. No te pierdas este hermoso libro que huele a curry, almíbar y canela en la mayoría de sus páginas.

Opiniones del libro

Danko Tomicic Viernes 07 de Enero, 2022
Compra Verificada

La comida árabe/palestina mostrada con un cariño increíble, en recetas deliciosas y simples. Para completar la biblioteca de cualquier cocinero dedicado.

60
Oscar Guerrero Miércoles 12 de Enero, 2022
Compra Verificada

Gran libro, si no sabes nada, pero quieres aprender, es muy bueno y si sabes, mejorará tus conocimientos

30
Francisca Herrera Jueves 21 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Sigo a Dalal en RRSS hace mucho tiempo y estoy muy feliz que al fin haya sacado este libro, sus recetas son exquisitas!!!

30
María José Azócar Sepúlveda Martes 03 de Mayo, 2022
Compra Verificada

Libro hermoso!! No es el típico recetario!... En cada página se describe amor por la comida y familia Lo amé!! (en mi mente lo leo con voz de Dalal

30
Gloria Jamed Jueves 03 de Marzo, 2022
Compra Verificada

Excelente libro, recetas exquisitas, fotografía hermosa.

31
Gabriela Cisterna O Martes 21 de Diciembre, 2021
Compra Verificada

Es hermoso: fotos maravillosas, recetas muy claras, dulce y salado, de todo. Excelente

10
Carolina Montecino Lunes 02 de Mayo, 2022
Compra Verificada

Lo compré para regalo y le encantó. Es un libro muy bonito, con recetas deliciosas y fáciles de aprender y lo mejor, las historias familiares de Dalal.

10
Alejandra Ormazabal Martes 18 de Julio, 2023
Compra Verificada

Cumplió todas y más que mis expectativas. La edición preciosa y las recetas precisas y claras

00
Ximena Albayay Martes 09 de Mayo, 2023
Compra Verificada

Me faltó un poco de historia de los dulces y recetas pero interesante y educativo al mostrar la cocina de otra cultura..

00
Paola Sanhueza Lunes 07 de Agosto, 2023
Compra Verificada

Buen contenido de recetas y edición

00
Francisco Ovalle Jueves 07 de Septiembre, 2023
Compra Verificada

Todo Ok ¡

00
Rodrigo Zaror Domingo 15 de Octubre, 2023
Compra Verificada

Excelente

00
Teresita Valenzuela Domingo 23 de Enero, 2022
Compra Verificada

Se lo regalé a mi hija como regalo de navidad y a solicitud de ella

00
Santiago Bandack Domingo 28 de Enero, 2024
Compra Verificada

Muy bueno

00
Jorge Kraemer Silva Martes 11 de Enero, 2022
Compra Verificada

Muy bueno el libro, tanto que lo compré dos veces, una para regalo y la otra para mi

00
Michelle Quiroz Sábado 23 de Agosto, 2025
Compra Verificada

Lo compré para regalo y a la persona le gustó mucho, dijo que tiene recetas muy interesantes y el libro es de buena calidad.

00
Sonia Orobia Lunes 27 de Diciembre, 2021
Compra Verificada

Fue un excelente regalo...le encantó a mi sobrina creo que pronto comeré rico, llegó en los plazos indicados servicioas que excelente mil por ciento recomendado. Gracias por todo y felices fiestas de fin de año

00
Bernardita Galarce Domingo 26 de Diciembre, 2021
Compra Verificada

Excelente

00
María Tello Barsocchini Martes 23 de Noviembre, 2021
Compra Verificada

Excelente!

00
Daniela Salas Miércoles 03 de Noviembre, 2021
Compra Verificada

Muy buen contenido

00
Noemi Segovia Martes 02 de Noviembre, 2021
Compra Verificada

Excelentes recetas con una sencilla explicación y con hermosas fotografías! Me encanta!!!!!

00
Marcia Chomali Lunes 01 de Noviembre, 2021
Compra Verificada

Excelente libro, las mejores recetas de la comida Palestina

00
Cecilia Gomez Lunes 01 de Noviembre, 2021
Compra Verificada

La edición es maravillosa. Preciosas fotos . Las recetas muy cercanas y fáciles de seguir. Los comentarios de la autora le dan calorcito al libro entero . Se lo regalaría a todos mis amigos y amigas .

00
Constanza Cattan Jueves 28 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Excelente libro !!! Me encanta

00
Manet Muñoz Miércoles 27 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Muy buen libro, cumplió mis expectativas

00
Cecilia Arellano Martes 26 de Octubre, 2021
Compra Verificada

buenisimo, practico y entretenido

00
Patricia Clede Martes 26 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Lo que he preparado hasta ahora queda muy rico. Es un libro bien escrito y las recetas vienen bastante detalladas.

00
Joanette Gatica Martes 26 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Excelente libro, hermosas fotografías y las recetas increíbles.

00
Camila Estrada Lunes 25 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Excelente libro! Explicaciones detalladas. Pura magia

00
Claudia Aldunate Jueves 21 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Excelente libro, muy detallado

00
Javiera Paz Jaqueih Espejo Jueves 21 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Excelente libro, preciosas imagenes, full recomendado

00
Nicolas Ahumada Viernes 08 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Excelente libro, de gran calidad, las recetas simples y fáciles de entender

01
Mirenchu Ruiz Miércoles 03 de Noviembre, 2021
Compra Verificada

muy bien

01
Pilar Tello Hernández Jueves 21 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Me encantó, sus recetas son maravillosas y ricas!

01
Irene Adauy Jueves 21 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Muy lindo, con muchas recetas maravillosas, estoy feliz.

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