Name: Beer and Food Matching: Bringing Together the Finest Food and the Best Craft Beers in the World (Hardback) (en Inglés)
Price: 28924.00 ARS
Availability: InStock
Author: Mark Dredge
ISBN: 9781911026495

portada Beer and Food Matching: Bringing Together the Finest Food and the Best Craft Beers in the World (Hardback) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom

Autor

Mark Dredge

Idioma

Inglés

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781911026495

Categorías

Bebidas no alcohólicas

Beer and Food Matching: Bringing Together the Finest Food and the Best Craft Beers in the World (Hardback) (en Inglés)

Mark Dredge (Autor) · Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom · Tapa Dura

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Reseña del libro "Beer and Food Matching: Bringing Together the Finest Food and the Best Craft Beers in the World (Hardback) (en Inglés)"

Beer and Food Matching combines great food with the world’s best beers.Mark Dredge mixes great beer appreciation with delicious food pairings. Not only does this book tell you about some of the best craft beers out there, it also looks at the science of taste and the principles of matching beer with food, explaining which ingredients enhance a brew’s flavor and what beer styles will complement everything from breakfast and barbecue to cheese and chocolate. Also included are over 40 beer-infused recipes like stout mac ’n’ cheese or ribs in Belgian beer. With over 250 beers featured, it’s ideal for anyone who loves a drink and a tasty bite to eat.