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La Batalla por el Vino y el Amor. O Como Salve al Mundo de la Parkerizacion
Feiring Alice (Autor)
·
Tusquets
· Tapa Blanda
La Batalla por el Vino y el Amor. O Como Salve al Mundo de la Parkerizacion - Feiring Alice
Sin Stock
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Reseña del libro "La Batalla por el Vino y el Amor. O Como Salve al Mundo de la Parkerizacion"
En 2001 me di cuenta del desastre que se cernía. La situación del vino empeoraba a ojos vistas. A menos que eligiese con cuidado, todos los vinos que probaba explotaban en mi paladar y se convertían en ana bomba frutal y pegajosa, dominada por la vainilla y las almendras aplastadas, toqueteada y amañada por la tecnología y la química. Ese no era el tipo de vino que me sedujo cuando me interné en el mundo de los caldos... De modo que tuve un sueño: ¿no sería fantástico convertirme en la heroína que detuviese la marea, que frenase la abrumadora producción de vinos exageradamente ampulosos o asépticos, aquellos que parece defender el crítico de vinos más famoso del mundo? Ah, si pudiera detener la proliferación de vinos planos, carentes por completo de sentido del lugar o mineralidad, ajenos a su origen...'
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Español.
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La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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