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portada baking 9-1-1,answers to your most frequently asked baking questions; rescue from recipe disasters; 40 recipes for (en Inglés)
baking 9-1-1,answers to your most frequently asked baking questions; rescue from recipe disasters; 40 recipes for (en Inglés)baking 9-1-1,answers to your most frequently asked baking questions; rescue from recipe disasters; 40 recipes for (en Inglés)baking 9-1-1,answers to your most frequently asked baking questions; rescue from recipe disasters; 40 recipes for (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
272
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
24.3 x 18.4 x 1.5 cm
Peso
0.48 kg.
ISBN
0743246829
ISBN13
9780743246828

baking 9-1-1,answers to your most frequently asked baking questions; rescue from recipe disasters; 40 recipes for (en Inglés)

Sarah Phillips (Autor) · Atria Books · Tapa Blanda

baking 9-1-1,answers to your most frequently asked baking questions; rescue from recipe disasters; 40 recipes for (en Inglés) - Sarah Phillips

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Reseña del libro "baking 9-1-1,answers to your most frequently asked baking questions; rescue from recipe disasters; 40 recipes for (en Inglés)"

Baking is a science. But who wants to spend hours in the kitchen experimenting? Thankfully, Sarah Phillips does. She has discovered what causes baking disasters and shows bakers at all levels of expertise how to avoid them. With unique tips and exhaustively tested recipes, Baking 9-1-1 takes the guesswork out of baking and explains: How to make a cake that won't fall in the middle What it takes to bake a flaky piecrust The easiest way to prevent a cheesecake from cracking How to make the perfect chocolate chip cookie that's thick and chewy The trick to storing baked goods The answers to niggling questions such as "Does butter really need to be room temperature?" and "What is the difference between one cup flour sifted and one cup sifted flour?" among many others. The recipes in Baking 9-1-1 solve bakers' most frustrating problems. They include an all-purpose pie dough, a lemon meringue pie that doesn't sweat, thick and rich chocolate ganache fudge sauce, no-fuss buttermilk biscuits, and dozens more. Baking 9-1-1 is the source for foolproof answers that simply can't be found anywhere else.
Sarah Phillips
  (Autor)
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Sarah Phillips es una autora y formadora británica especializada en la enseñanza del inglés como lengua extranjera, con una amplia trayectoria en el desarrollo de materiales pedagógicos y en la capacitación docente. Ha trabajado con editoriales educativas internacionales y ha impartido talleres y seminarios para profesores en distintos países, centrando su enfoque en metodologías comunicativas y en la enseñanza del idioma a niños y jóvenes. Su trabajo destaca por integrar teoría y práctica, ofreciendo estrategias aplicables en el aula para fomentar la participación activa y el aprendizaje significativo.

Entre sus obras más conocidas se encuentra Young Learners, un libro de referencia para docentes que aborda técnicas y enfoques para enseñar inglés a estudiantes jóvenes. También ha participado como coautora en la serie Brighter Ideas, un curso multinivel que combina recursos impresos y digitales para el aprendizaje progresivo del idioma. Sus materiales se caracterizan por promover el uso contextualizado del inglés, mediante actividades dinámicas, juegos y tareas comunicativas adaptadas a distintos niveles educativos.
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