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    portada Aplicación de la electroforesis capilar para el análisis y seguimiento del grado de maduración de quesos de oveja y mezcla de la provincia de Burgos (Tesis)
    Formato
    Libro Físico
    Encuadernación
    CD-ROM
    ISBN13
    9788496394483

    Aplicación de la electroforesis capilar para el análisis y seguimiento del grado de maduración de quesos de oveja y mezcla de la provincia de Burgos (Tesis)

    Silvia María Albillos García (Autor) · Universidad de Burgos · CD-ROM

    Aplicación de la electroforesis capilar para el análisis y seguimiento del grado de maduración de quesos de oveja y mezcla de la provincia de Burgos (Tesis) - Silvia María Albillos García

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