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Achieving Sustainable Urban Agriculture (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science) (en Inglés)
Nevin Cohen
(Contribuciones de)
·
Johannes S. C. Wiskerke
(Contribuciones de)
·
Laine Young
(Contribuciones de)
·
Burleigh Dodds Science Publishing Ltd
· Tapa Dura
Achieving Sustainable Urban Agriculture (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science) (en Inglés) - Wiskerke, Johannes S. C. ; Cohen, Nevin ; Young, Laine
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Reseña del libro "Achieving Sustainable Urban Agriculture (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science) (en Inglés)"
This collection reviews key recent research on developing urban and peri-urban agriculture.Chapters first discuss ways of building urban agriculture, from planning and business models to building social networks to support local supply chains. Other chapters survey developments in key technologies for urban agriculture, including rooftop systems and vertical farming. The book also assesses challenges and improvements in irrigation, waste management, composting/soil nutrition and pest management. The final group of chapters provides a series of case studies on urban farming of particular commodities, including horticultural produce, livestock and forestry.
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El libro está escrito en Inglés.
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