Name: 100 Flores de Crema de Mantequilla: Guía Completa Para Crear Flores con la Manga Pastelera
Price: 28273.00 ARS
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Valeri Valeriano,Christina Ong
ISBN: 9788415053569

portada 100 Flores de Crema de Mantequilla: Guía Completa Para Crear Flores con la Manga Pastelera

Formato

Libro Físico

Autor

Valeri Valeriano

Christina Ong

Editorial

Acanto

Año

2015

Idioma

Español

N° páginas

144

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788415053569

N° edición

Categorías

Pastelería: pan, tartas, bollos y masas

100 Flores de Crema de Mantequilla: Guía Completa Para Crear Flores con la Manga Pastelera

Valeri Valeriano (Autor) · Christina Ong (Autor) · Acanto · Tapa Blanda

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Reseña del libro "100 Flores de Crema de Mantequilla: Guía Completa Para Crear Flores con la Manga Pastelera"

Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores diferentes, estas autoras superventas le guiarán en todo lo esencial, desde las recetas para crear una crema de mantequilla estable y las técnicas para crear pétalos, hojas y otras partes verdes, hasta el diseño y creación de maravillas de varios pisos. Tanto principiantes como profesionales encontrarán este libro inspirador y al mismo tiempo asequible.

Opiniones del libro

Elisabet JungwirthJueves 19 de Marzo, 2020
Compra Verificada
Me encanta! Muy bien explicado el paso a paso!!
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Leonardo Antonio Vergel CandanozaMartes 13 de Abril, 2021
Compra Verificada
El libro es muy bueno, enseña paso a paso desde como hacer la crema de mantequilla, hasta las flores, con excelente fotos. Lo recomiendo al igual que la página buscalibre, es excelente.
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